Giornata spreco alimentare, Gava: “Combatterlo è imperativo morale collettivo”

“Combattere lo spreco alimentare è un imperativo morale collettivo che deve coinvolgere produttori, distributori, consumatori e istituzioni. Oltre a campagne informative per promuovere maggiore consapevolezza e pratiche virtuose sul tema, il Programma Nazionale di Prevenzione dei Rifiuti, che sta per essere finalizzato dal MASE, contiene una specifica sezione con misure dedicate. Per preservare le risorse del pianeta, rendere il percorso verso la sostenibilità più efficiente e garantire il diritto al cibo per tutti”. Lo dichiara il viceministro all’Ambiente e Sicurezza Energetica Vannia Gava in occasione dell’11^ giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare.