Enasarco, per la ristorazione gli agenti di commercio valgono 2 mld: quasi il 3% della spesa in Italia. INFOGRAFICA Esiste un segmento della popolazione italiana che, da solo, è in grado di spostare gli equilibri del mercato Horeca (hotel, ristoranti, bar). Non sono i turisti stranieri, né i giovani della movida, ma i 250.000 iscritti … Leggi tutto Enasarco, per la ristorazione gli agenti di commercio valgono 2 mld: quasi il 3% della spesa in Italia. INFOGRAFICA